Перейти к содержимому

некоммерческое
сообщество

Фотография

Как разнообразить походный рацион

вкусняшки питание жрачка

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 72

#61 Ansv

Ansv

    Местный

  • Проверенные
  • PipPipPipPip
  • 3 652 сообщений
  • ГородРостов-на-Дону

Отправлено 24 Март 2016 - 11:15

Вова, мне это напомнило пост от Миши Голубева, где он попытался дома приготовить хычины:)



#62 Ansv

Ansv

    Местный

  • Проверенные
  • PipPipPipPip
  • 3 652 сообщений
  • ГородРостов-на-Дону

Отправлено 24 Март 2016 - 11:27

Кстати, о разнообразии рациона пикников. Многие ещё с детства любят печь картошку. Только копошиться и искать её в золе - можно и найти всю, а можно так запечь, что будут одни угли. Опять же чистить - пачкаться.

Но картошки-то хочется...

Выход - обёртывание клубней в фольгу. Но это слишком банально, и вряд ли кто-то этого не знает.

Но с фольгой можно приготовить более вкусное блюдо из картофеля, чем просто печёный клубень.

 

Клубни надо предварительно вымыть, т.к. употреблять его планируется с кожурой(на самом деле - так вкуснее, чем просто очищенная картошка).

Порезать на ломтики, посолить, поперчить, добавить резаную зелень, лук, иногда добавляю сушеные овощи- морковь, корень петрушки и сельдерея, болгарский перец. Добавить немного майонеза и перемешать.

Завернуть в 2-3 слоя фольги и печь примерно столько же, сколько рядом жарится шашлык:) Такое блюдо расходится "на ура" как гарнир к шашлыку.


  • svr это нравится

#63 svr

svr

    Местный

  • Проверенные
  • PipPipPipPip
  • 366 сообщений
  • ГородРостов-на-Дону

Отправлено 24 Март 2016 - 12:49

))

 

Все верно.

Печь объемный хлеб в емкости не имея прилежно сделанной объемной печи - наивно.

Вот такой грустный куличик получается в печи из камней, сделанной на скорую руку.

В отличие от прелестного чешского "трдла" в виде косичек на прутиках.

Берите готовые наборы для хлеба - и вперед, трдлить на природе!

 

2bfdf243c7.jpg

 

8ab37923b9.jpg



#64 наблюдатель

наблюдатель

    Местный

  • Проверенные
  • PipPipPipPip
  • 4 760 сообщений
  • ГородНахичевань, Северо-западный отрог Гималаев

Отправлено 24 Март 2016 - 18:59

Света, еще режут картошку пополам и кладут в середину ломтик сала, ну и заворачивают в фольгу. Картошка становиться более сочной.
Аще где в сообщении сим грубостию моей пропись или небрежением писано, молю вас: не зазрите моему окаянству, не кляните, но поправьте, писал бо не ангел Божий, но человек грешен и зело исполнен неведения (С) древнерусские летописцы.

Отчеты CET-Club

#65 Ansv

Ansv

    Местный

  • Проверенные
  • PipPipPipPip
  • 3 652 сообщений
  • ГородРостов-на-Дону

Отправлено 24 Март 2016 - 20:39

режут картошку пополам и кладут в середину ломтик сала

 

Как вариант этого блюда - на картошке делают несколько надрезов и в каждый закладывают ломтик сала.



#66 Петр

Петр

    Местный

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 707 сообщений
  • ГородРостов-на-Дону

Отправлено 25 Март 2016 - 08:23

Таскать сырую картошку это перебор. В 10 дневный поход ее мешок нести?



#67 Ansv

Ansv

    Местный

  • Проверенные
  • PipPipPipPip
  • 3 652 сообщений
  • ГородРостов-на-Дону

Отправлено 25 Март 2016 - 08:26

Таскать сырую картошку это перебор. В 10 дневный поход ее мешок нести?

Надо просто внимательно читать. Мое сообщение начиналось со слов "Кстати, о разнообразии рациона пикников". Где тут речь о походе?



#68 Ansv

Ansv

    Местный

  • Проверенные
  • PipPipPipPip
  • 3 652 сообщений
  • ГородРостов-на-Дону

Отправлено 22 Август 2016 - 20:34

Из недавней прогулки на Муруджинские озёра позаимствовала у Алёны идею офигенной вкусняшки для перекусов. Это пастила. Многие же дома делают пастилу из сливы или алычи, так вот - это самое то, что требует душа на перевале! не приторно-сладкую шоколадку, а кисленькую пастилу!

 

Алёна, спасибо!


  • mechanik и AVC это нравится

#69 Петр

Петр

    Местный

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 707 сообщений
  • ГородРостов-на-Дону

Отправлено 23 Август 2016 - 08:26

А если пастилу до кучи к шоколадке то вообще огонь будет! И чайком заглянцевать.



#70 flibukerk

flibukerk

    Местный

  • Проверенные
  • PipPipPipPip
  • 453 сообщений
  • ГородРостов-на-Дону

Отправлено 23 Август 2016 - 12:50

Вот с шоколадом — проблема. Он тупо плавится! Что делать?



#71 Ansv

Ansv

    Местный

  • Проверенные
  • PipPipPipPip
  • 3 652 сообщений
  • ГородРостов-на-Дону

Отправлено 23 Август 2016 - 13:02

А тот что тает во рту, а не в руках, согласно рекламе?



#72 flibukerk

flibukerk

    Местный

  • Проверенные
  • PipPipPipPip
  • 453 сообщений
  • ГородРостов-на-Дону

Отправлено 23 Август 2016 - 13:10

Реклама врёт! Вот скитлс не тает — но только тот, что без шоколада.



#73 Ansv

Ansv

    Местный

  • Проверенные
  • PipPipPipPip
  • 3 652 сообщений
  • ГородРостов-на-Дону

Отправлено 23 Август 2016 - 13:20

да не, я m&m's Даньке и Лёхе презентовала, он был нерастаявшим






Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных